Easiest Way to Prepare Any-night-of-the-week শাহী জীরা রাইস (Shahi Jeera Rice recipe in Bengali)

Hey everyone, hope you are having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, শাহী জীরা রাইস (shahi jeera rice recipe in bengali). One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

শাহী জীরা রাইস (Shahi Jeera Rice recipe in Bengali) is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It is simple, it is fast, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions daily. They’re nice and they look fantastic. শাহী জীরা রাইস (Shahi Jeera Rice recipe in Bengali) is something which I have loved my entire life.

To begin with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can have শাহী জীরা রাইস (shahi jeera rice recipe in bengali) using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make শাহী জীরা রাইস (Shahi Jeera Rice recipe in Bengali):

1. Take 1 কাপ বাসমতি চাল
2. Prepare 2 কাপ জল
3. Make ready 2 টি তেজপাতা
4. Get 1 টি বড় এলাচ
5. Take 4 টি ছোট এলাচ
6. Get 5-6 লবঙ্গ
7. Make ready 1 " দারচিনি টুকরো করা
8. Make ready স্বাদ অনুযায়ী নুন
9. Take স্বাদ অনুযায়ী ধনেপাতা
10. Prepare ফোড়ন
11. Make ready 1.5 টেবিল চামচ ঘি
12. Get 1.5 চা চামচ শাহ জিরা
13. Take 2 টি কাঁচা লঙ্কা কুচি

Steps to make শাহী জীরা রাইস (Shahi Jeera Rice recipe in Bengali):

1. চাল ভালো করে ধুয়ে 3-4 কাপ জলে 20 মিনিট ভিজিয়ে রাখুন। একটি পাত্রে জল নিন। জলে এলাচ, লবঙ্গ, দারচিনি ও নুন দিয়ে গরম করুন। জল ফুটতে শুরু করলে জল ঝরিয়ে চাল দিয়ে দিন। মিডিয়াম ফ্লেমে রান্না করুন। 10-15 মিনিটে জল শুকিয়ে গিয়ে ঝরঝরে ভাত তৈরি হয়ে যাবে।
2. এবার একটি ছোট কড়াইয়ে ঘী গরম করে শাহ জিরা ফোড়ন দিন। কাঁচা লঙ্কা কুচি মিশিয়ে দিন।
3. অল্প একটু নাড়াচাড়া করে ফোড়ন ভাতে দিয়ে দিন। ধনেপাতা দিন। ফোড়ন ও ধনেপাতা একটি ফর্কের সাহায্যে সাবধানে ভাতে মিশিয়ে দিন। গরম গরম পরিবেশন করুন যে কোনো পছন্দমত ডিশ বা রায়তার সাথে।

So that’s going to wrap it up with this special food শাহী জীরা রাইস (shahi jeera rice recipe in bengali) recipe. Thank you very much for your time. I’m sure you can make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!